Bättre än knäck

Knäck i all ära, det hör ju jultraditionen till.. Men sedan några år tillbaka är den faktiskt ratad här. Det efter att T hittade ett recept (och ingredienser) vid ett besök på Apoteket. Det är ju rätt annorlunda(?) att hitta recept på Apoteket, men jag rekommenderar er att prova!

Receptet:
5 dl grädde
500g socker
5 msk sirap
2 msk flytande glukos
30 g smör
ca 50 g lakritsstång (som skall krossas)

Blanda i alla ingredienser och koka på ganska hög värme. Rör sedan inte för ofta. Vi häller kolan i knäckformar, men det går lika bra att hälla på en plåt och klippa bitar om man hellre vill det.