Gröna tomater

Mina körsbärstomater hann inte bli klara i år. Nu är det för kallt ute så jag plockade in dem igår. Har hittat recept på inlagda gröna tomater och syltade tomater, men det är inget jag känner för. Kanske har ni tips på annat? Tills vidare har jag lagt dem tillsammans med äpplen i en skål i fönstret och hoppas få dem att mogna på så vis. Jag får hoppas på bättre tomatlycka till nästa år!